- 1/3 de taza de mermelada de naranjas
- ¼ de taza de jugo de limón
- ¼ de taza de salsa de soja
- 1 diente de ajo finamente picado
- 2 cucharaditas de almidón de maíz
Receta de Salsas
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Ingredientes para preparar Salsas
Preparacion de Salsas
Disolver el almidón de maíz con el agua, agregar la mermelada y cocinar revolviendo, luego agregar el ajo picado, el jugo de limón, mezclar bien y apartar del fuego.
Es especial para acompañar carré de cerdo, al que 15 minutos antes de retirarlo del horno, se le bañará con esta salsa.
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