Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Tomates rellenos al horno

0 1010188371 1 (0 )Votos

Colombia / Entrada / Tomate / Otros

receta Tomates rellenos al horno
Aprende a Cocinar
Alpina

Ingredientes para preparar Tomates rellenos al horno

  • 100 g de queso gruyere Alpina
  • 2 tomates larga vida.
  • 1 diente de ajo
  • ½ libra de carne molida.
  • 1 huevo
  • 1 ramita de tomillo
  • Aceite de oliva

Preparacion de Tomates rellenos al horno

Lavamos los tomates y cortamos una rodaja de la parte superior, es decir, lo que será la tapa del tomate. Removemos las semillas y la pulpa con una cucharilla o una cuchara sacabocados.

Rociamos con sal y luego lo volteamos para que elimine el exceso de agua.

Picamos la cebolla y el ajo en cubos muy pequeños. Ahora con el queso gruyere cortamos una gran parte en cubos y el resto lo rallamos.

En un recipiente mezclamos la carne molida con la cebolla cruda, el ajo, el huevo, los cubos de queso gruyere, un poco de tomillo y sazonamos con sal y pimienta al gusto.

Precalentamos el horno a 200°C.

Con la mezcla de carne rellenamos los tomates, esparcimos el queso rallado, y tapamos con el corte superior del tomate.

Roceamos aceite de oliva, sal y pimienta.

Ubicamos los tomates en una bandeja resistente al calor y lo llevamos al horno por aproximadamente 40 minutos.

Sube tu propia foto de Tomates rellenos al horno



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 1010188371 1 (0 )Votos

Prepárate

Presupuesto

Bajo

Complejidad

Baja

Te puede interesar!