Hay varios tipos de espátula: las de caucho, que son multiusos, para raspar ollas, tazones y para mezclar postres; las de madera, que reemplazan las cucharas de la abuela, con las que puede revolver preparaciones calientes y con salsa; y las metálicas, con las que es conveniente voltear carnes en la sartén, la plancha o la parrilla.
Tenla siempre a la mano
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