Todos Los Términos Bien Explicados
Es el fruto de un pequeño árbol de hoja perenne que pertenece a la familia de la magnolia, el anís estrellado tiene e...
Es un plato preparado con harina de maíz y sangre de cordero y se forman unas tortillas que se cuecen en la parrilla o ...
Son, como los caracoles de tierra, un deleite culinario asociado desde hace largo tiempo con los franceses. se atribuye ...
Boquerón, anchova.
Especie de sardina que se pesca en abundancia en las costas del perÚ.
Abundante pez muy similar a la anchoa que se pesca en las abundantes costas de estos tres países y se utiliza para prep...
Palomitas de maíz, cabritas, pororó (uruguay) , pochoclo (argentina), maíz frito, cancha (perú), rosita de maíz (am...
Las andouillettes son unas salchichas pequeñas hechas de intestino y estómago de cerdo. suelen estar cubiertas de gras...
Nadie sabe por qué la angélica se asocia con los ángeles, aunque en su tiempo se usó para curar toses, resfriados y ...
Zapallo, calabaza en forma de pera grande (argentina). para purés, sopas, mermeladas.... ver calabaza de angola en alm...
