- Sal,
- Cebolla, 1
- Harina,
- Ajo, 1 diente
- Perejil,
- Almejas, 250gr.
- Mero, 1kg.
Ingredientes para preparar Mero con almejas
Preparacion de Mero con almejas
Se sazona el mero de sal y en una cazuela se hace una salsa verde a la que se le añade las almejas crudas y el mero pasado por harina y aceite caliente pero sin freír.
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