- 2 chalotes muy picaditas (2 cucharadas soperas)
- 1 vaso (de los de vino) de vino blanco seco
- 1 cucharadita (de las de café) de perejil picado
- 1 vaso (de los de agua) de agua
Receta de Salsa de chalotas para la carne
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Ingredientes para preparar Salsa de chalotas para la carne
Preparacion de Salsa de chalotas para la carne
Se cuece esta salsa durante diez minutos a fuego vivo, primero, y mediano, después, y se sirve rociando los filetes o trozos de carne que estarán al calor esperando servirse.
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