- 1/2 Kg. de pan duro
- 1 bote de leche condensada
- 2 tazas de leche
- 1 taza de azúcar
- 8 huevos
- 100 g pasas rubias
- 1/2 taza de licor de su preferencia ron o amareto
- Vainilla al gusto
- Caramelo
- 100 grms de papalón
Ingredientes para preparar Torta de pan
Preparacion de Torta de pan
Picar en trozos el pan, colocar el pan con la leche y dejar remojar hasta que hablande se tritura finito con un tenedor.
A continuación se bate con la batidora el azúcar, los huevos, se agrega la leche condensada, vainilla, luego se le agrega la mezcla del pan y se sigue batiendo. Por último se agregan las pasas remojads e el licor.
En un molde para torta se derrite el papelón con la mantequilla y cinco cucharadas de agua, se deja hasta que se haga un caramelo.
Inmediatamente que esté el acaramelo, se esparce por todo el molde. Se agrega toda la preparación, hornear por 45 minutos a 180 C, hasta que al insertar un palillo, salga seco.
A continuación se bate con la batidora el azúcar, los huevos, se agrega la leche condensada, vainilla, luego se le agrega la mezcla del pan y se sigue batiendo. Por último se agregan las pasas remojads e el licor.
En un molde para torta se derrite el papelón con la mantequilla y cinco cucharadas de agua, se deja hasta que se haga un caramelo.
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Comentarios de Torta de pan, receta por Juliana Allende
Se ve fácil de preparar, ya anoté la receta, a mi mamá le queda muy rica