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Receta de Arepas de queso sabana

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Colombia / Desayuno / Harina de maíz / Otros

receta Arepas de queso sabana
Aprende a Cocinar
Alpina

Ingredientes para preparar Arepas de queso sabana

  • 150 g de queso sabana Alpina.
  • ½ taza de harina
  • 1 ½ taza de agua
  • 1 cucharada de mantequilla

Preparacion de Arepas de queso sabana

En un recipiente mediano vertimos la taza de harina pan y mientras mezclamos con la ayuda de una cuchara añadimos el agua de a poco.

Adicionamos la mantequilla y el queso sabana cortado en cuadritos, sazonamos con sal al gusto y amasamos hasta conseguir una masa compacta y suave.

Ahora hacemos pequeñas bolitas, las acomodamos sobre una superficie plana, les ponemos un plástico encima y con un plato, apoyamos con fuerza para lograr el grosor que queremos.

Cortamos los bordes de las arepas con un recipiente redondo, así les damos su singular forma circular. Quitamos el plástico y retiramos el exceso de masa.

Las llevamos a la parrilla caliente y las doramos por ambos lados.

Esta receta la podemos acompañar de queso campesino Alpina y huevo frito.

Sube tu propia foto de Arepas de queso sabana



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