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Como cocinar huevos duros

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Saber cocinar un huevo es muy importante e influye mucho los tiempos de cocción.

Comentarios de Como cocinar huevos duros Tecnica

  1. 2017-05-13 05:14:14 - Responder

  2. Web Hosting 2016-12-05 12:56:46 - Responder

    Es algo mas que sencillo, pero quizas existan algunos truquitos que no sabes a la hora de cocinar los llamados "huevos duros".

  3. Enrike 2015-10-13 21:39:44 - Responder

    Gracias por los tips.
    Hay miles de cosas que he aprendido mal y que gracias a uds. voy corrigiendo.
    Realmente. Gracias, muchas gracias.
    Una sola cosa hago más rápido de los tips que he aprendido. Pelar huevos duros..Golpéo al huevo contra la mesada, pongo la mano arriba con bastante presión, hago rodar el huevo rompiéndole la cáscara por la presión de la mano y después le saco la cáscara. Veo que es el mismo método que uds explicaron, golpeándolo, pero mucho más ráoido. Lo ví hacer en un restaurante.
    Otra vez gracias por los consejos.

  4. patricia 2015-02-17 21:42:42 - Responder

    buenas tardes: quiero saber:

    1. que diferencia hay entre el queso mascarpone y el queso blando de untar de alpina???
    2. Puedo cambiar en una receta de pop cakes el queso mascarpone por queso de untar ???
    gracias por su ayuda.

    PATRICIA

    • Bernardo 2015-02-18 10:28:31

      Encontre en la pagina comohacerpara.com la siguiente sugerencia
      Podemos reemplazarlo, ningún sustituto logrará el sabor original ni la cremosidad del mascarpone, pero nos dará la posibilidad de seguir disfrutando de este exquisito y sencillo postre.

      Ingredientes:

      1 ½ taza de crema de leche fría.
      ¾ taza de queso ricota.
      1 cucharada de azúcar.
      Preparación:

      En un bol coloca la crema y bate hasta que se espese. Añade el azúcar y la ricota poco a poco. Bate solo un poco mas y estará listo para usar en el postre. Otras formas más sencillas para sustituir el queso mascarpone, son las siguientes:

      Mezcla mitad queso crema de sabor no muy fuerte y mitad de crema semibatida.
      Utiliza directamente queso crema tipo Filadelfia.

    • Isabel Álvarez 2015-05-26 22:02:05

      Te recomiendo el queso Mascarpone de la marca Galbani, lo encuentras en almacenes Éxito y Carulla de todo el país.

    • Gustavo 2015-08-20 18:22:49

      Hola Patricia

      El Queso Mascarpone por lo que tengo entendido es un queso con una textura similar para untar pero con un ligero toque dulce por lo que es muy utilizado para hacer el Tiramisú postre típico italiano.

      La cocina lleva un poco de experimentación por lo que te sugeriria que hagas la receta con ambos quesos y los pruebes contigo y tus comensales para ver cual de los dos opciones gusta más... Suerte...!!!

  5. marr 2014-05-10 17:15:16 - Responder

    Si pero eso influye en que hierva el agua y no en la coccin del huevo ya que el huevo lo ponemos a cocer despues que hierva el agua

  6. assets/Uploads/_resampled/fb-10153861295848804-SetWidth54.jpg
    2014-05-09 19:38:27 - Responder

    También hay que tener en cuenta la altura sobre el nivel del mar y la presión atmosférica.

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