- 8 manzanas
- 8 higos
- 4 orejones de melocotón
- 4 orejones de albaricoque
- un
- puñado de pasas de corinto
- 4 ciruelas pasas
- 1/2 litro de vino tinto
- ¼ litro de agua ·
- 4 cuch. de azúcar
- 1 rama de canela
- 2 yogures naturales
- 3 claras montadas con azúcar
- 1/2 kg de requesón fresco
- 4
- cuch. de miel
- ralladura de limón
Receta de Compota
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