- 1 Kg. de mejillones
- 2 dientes de ajo
- 50 g. de mantequilla
- 40 g. de harina
- 1 cebolla mediana
- Guindilla picante al gusto
Ingredientes para preparar Mejillones rellenos (tigres)
Preparacion de Mejillones rellenos (tigres)
Cocer los mejillones, hacer una bechamel con todo.
Para empanar: harina, huevo y pan rallado.
Para empanar: harina, huevo y pan rallado.
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