Pepinillos en vinagre

Así como las cebollitas en vinagre, estén mas crujientes, el truco después de cubrirlos con vinagre lo calientas hasta que rompa a hervir y luego lo metes en tarros. ...

Saber si el aceite esta caliente

Para saber si el aceite está suficientemente caliente para empezar a freír, basta con colocar un diente de ajo; si se dora es que ya está listo. También podemos probar colocando una cuchara de palo, si se hacen burbujitas en su entorno entonces ya está. ...

Pelar Cebollas

Puede ser mucho más sencillo pelar una cebolla de la siguiente manera. ...

Chorizo

Embutido que se prepara con carne de cerdo, picada y condimentada con sal y pimentón, y al que a veces se le añade pimienta. Chorrear

Gengibre

jengibre (Zingiber officinale). Raíz originario de Asia muy usado en la comida china.

Bizcocho

Pan sin levadura que se cuece dos veces para que se conserve mucho tiempo. Masa compuesta de harina, huevos y azúcar, que se emplea en pastelería.

Cocotero o Coco

Árbol Americano de la familia de las Palmas, su fruto (el coco) es esférico, y su corteza tiene una capa externa con pelos pegados a la nuez y una capa intermedia donde se encuentran los orificios por donde se extrae el liquido de su interior sin necesidad de romper el coco. El coco se usa en las gastronomías de los países tropicales. Ver Puding de melocotón y coco - Coctel Coco Loco - Coco al horno - Pudín de Coco - Torta de coco rallado - Bien me sabe

Majorca

Mazorca.