- 12 tapas de masa de hojaldre
- 1/2 libra de chocolate para taza
- 300 g de queso mozzarella
- 1 huevo
- 1 taza de harina
Ingredientes para preparar Empanadas de chocolate
Preparacion de Empanadas de chocolate
Compra las tapas para empanadas bien hojaldradas.
Rellena una bolilla de mozzarella con un trozo de chocolate para taza sin desmenuzar, en un trozo.
A continuación pasa la bolilla de mozzarella por huevo con azúcar y luego por harina. Rellena las empanadas bien apretaditas para que no se forme aire.
Es preferible que las lleves al freezer o congelador, para que el queso se enfrie bien.
A continuación la llevas al horno previamente precalentado a temperatura alta, para que la masa se cocine rápido y el queso y chocolate se fundan.
Al retirar del horno las espolvoreas con lo que más te guste, azúcar impalpable o miel, también puede ser azúcar común.
Espero les guste, están riquísimas....
Rellena una bolilla de mozzarella con un trozo de chocolate para taza sin desmenuzar, en un trozo.
A continuación pasa la bolilla de mozzarella por huevo con azúcar y luego por harina. Rellena las empanadas bien apretaditas para que no se forme aire.
Es preferible que las lleves al freezer o congelador, para que el queso se enfrie bien.
A continuación la llevas al horno previamente precalentado a temperatura alta, para que la masa se cocine rápido y el queso y chocolate se fundan.
Al retirar del horno las espolvoreas con lo que más te guste, azúcar impalpable o miel, también puede ser azúcar común.
Espero les guste, están riquísimas....
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