- 1 lechuga romana
- 4 peras
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 50 gramos de nueces picadas
- 100 gramos de queso gorgonzola
- 8 cucharadas de crema
Receta de Lechuga romana con peras y gorgonzola
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Italia / Platos fuertes / Lechuga / Vegetales
Ingredientes para preparar Lechuga romana con peras y gorgonzola
Preparacion de Lechuga romana con peras y gorgonzola
Lavar y cortar en trozos pequeños la lechuga; colocar sobre los platos.
Cortar las peras en gajos, rociarlas con jugo de limón y poner sobre la lechuga; esparcir las nueces picadas.
Deshacer el queso gorgonzola en la crema para formar una salsa, añadir pimienta y bañar con esto la presentación anterior.
Cortar las peras en gajos, rociarlas con jugo de limón y poner sobre la lechuga; esparcir las nueces picadas.
Deshacer el queso gorgonzola en la crema para formar una salsa, añadir pimienta y bañar con esto la presentación anterior.
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