- 1/2 kilo de cerdo en lonchas
- 1/2 kilo de patatas
- 50 gramos setas secas
- 1 cucharada aceite
- aceite para freir
- 1/3 cucharadita sal
- 1 cucharada sake
- pimienta pizca azucar
Ingredientes para preparar Cerdo con patatas
Preparacion de Cerdo con patatas
Remojar las setas y marinar la carne cortada en tiras.
Pelar y cortar en tiras las patatas. Trocear las setas.
Freír la carne. Retirar y freír las patatas.
Rehogar la carne, las patatas, la sal, el azúcar, el sake y las setas. Sazonar con pimienta al gusto
Pelar y cortar en tiras las patatas. Trocear las setas.
Freír la carne. Retirar y freír las patatas.
Rehogar la carne, las patatas, la sal, el azúcar, el sake y las setas. Sazonar con pimienta al gusto
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