- Garbanzos cocidos y pelados
- 1/2 cebolla
- 1 jitomate
- 1/2 barra de mantequilla
- 1 cucharada de consomé de tomate
Ingredientes para preparar Sopa de garbanzos
Preparacion de Sopa de garbanzos
Rebanar la cebolla y sofreírla en la mantequilla. Agregar el jitomate picado, una pizca de pimienta y sofreír bien. Agregar el agua.
Cuando hierva, añadir el consome de tomate y los garbanzos bien cocidos. Seguir cocinando hasta que sazone.
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