- 1 mezcla de fondue al vino Alpina
- 2 papas
- 2 zanahorias
- 1 ramito de brócoli
- 5 tomates cherry
- Lonchas de salami
- Aceite de oliva
Ingredientes para preparar Fondue
Preparacion de Fondue
Retiramos de la nevera la mezcla fondue natural de Alpina 4 horas antes de sentarse a la mesa.
Precalentamos el horno a 180°c.
Lavamos muy bien los tomates, el brócoli, las papas y la zanahoria.
Tomamos las papas y las zanahorias, las pelamos y las cortamos en cuadros de aproximadamente de 2cm. Los tomates los partimos en mitades y el brócoli en ramitos pequeños.
En una bandeja para horno ubicamos todos los vegetales, los bañamos con aceite de oliva, sazonamos con sal y pimienta al gusto.
Luego los llevamos al horno por 15 minutos.
En un recipiente para fondue vertemos la mezcla natural de quesos, desmenuzando con las manos. Prendemos el fuego a la temperatura adecuada para quesos.
Lentamente revolvemos hasta obtener el punto líquido y untuoso ideal para la fondue.
Ahora ensartamos los cubos de papa, zanahoria, el brócoli, el salami, los tomates y los sumergimos en el queso.
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