Receta Mousse de chocolate y nueces
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Ingredientes para preparar Mousse de chocolate y nueces
- 400 grs. de Chocolate Amargo
- 200 grs. de Azúcar
- 200 grs. de mantequilla
- 300 grs. de Crema de leche
- Nueces del Brasil
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Preparación
Bata la crema de leche con 50 grs. de azúcar hasta que este a punto.
En un baño de Maria derrita el chocolate con el azúcar y la mantequilla, espere a que enfrié.
Tueste las nueces del brasil y añada al chocolate.
Mezcle las dos preparaciones envolventemente y ponga en un molde previamente forrado con papel film, lleve a la nevera por dos horas.
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