- 2 kg de costilla de cerdo
- 6 vaimas de ají colorado molido
- 2 colas de cebolla picadas
- pimienta
Ingredientes para preparar Asado de chancho
Preparacion de Asado de chancho
Trocee las costillas y sazone con sal y pimienta. Cocínelas en agua hirviendo hasta que estén suaves. Escurra en una sartén, fría el ají colorado. Agregue la cola de cebolla, sofrita mezcle bien. Vierta esta preparación en una olla, junto con las costillas de cerdo, mezcle y deje que la carne se impregne. Añada papas cocidas.
Escribe un Comentario
0
33590
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
33590
1
(0 )Votos
Sin Comentarios