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Receta de Bruschetta de queso azul, brevas y almendras

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Colombia / Entrada / Azul danés / Otros

receta Bruschetta de queso azul, brevas y almendras
Aprende a Cocinar
Alpina

Ingredientes para preparar Bruschetta de queso azul, brevas y almendras

  • 200 g de queso azul Alpina
  • 3 brevas o higos cocidos
  • 100 g de almendras
  • Miel de abejas al gusto

Preparacion de Bruschetta de queso azul, brevas y almendras

Desmenuzamos el queso azul con las manos y lo esparcirmos en las rebanada de
pan fresco. Si el pan es del día anterior, con la ayuda de un dispersor o splash
se puede humedecer un poco.

Picamos las brevas en plumas no muy delgadas y las ubicamos al lado del queso
azul.

Luego cortamos las almendras en trozos y las utilizamos para decorar.

Sobre una bandeja resistente al calor, ubicamos nuestras bruschettas y las llevamos al
horno precalentado a 180°C durante 5 minutos para que se funda un poco el
queso.

Para finalizar vertemos miel al gusto.

Sube tu propia foto de Bruschetta de queso azul, brevas y almendras



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