Escogemos plátanos verdes porque los plátanos maduros no sirven en este caso porque se deshacen al momento de freirlos.

Pelamos y cortamos los plátanos en rodajas delgadas.

Los echamos en una sartén con aceite bien caliente y los freimos hasta dorarlos.

Colocamos los chifles en una fuente o plato hondo, agregamos sal al gusto, revolvemos y servimos.