Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Costillas a la miel

0 1010188436 1 (0 )Votos

Colombia / Platos fuertes / Res / Carnes

receta Costillas a la miel
Aprende a Cocinar
Refisal

Ingredientes para preparar Costillas a la miel

  • Refisal de alta pureza al gusto
  • 1.5 kg de Costillas de res con poca grasa
  • 100 gr de Tomillo
  • 2 Hojas de Laurel
  • 100 gr de Perejil
  • 1 Unidad de Cebolla
  • 1 Unidad de Zanahoria
  • 1 Unidad de Rama de apio
  • 500 ml de Jugo de naranja
  • 250 gr de Miel

Preparacion de Costillas a la miel

Primero limpiamos muy bien los vegetales, los cortamos en trozos grandes y los ponemos en una olla con agua hirviendo.

Luego, limpiamos las costillas y las cortamos en 8 porciones

Agregamos las hierbas aromáticas y las costillas al agua con los vegetales, allí las dejamos cocinar a fuego lento durante una hora.

Preparamos la salsa vertiendo el jugo de naranja en una sartén y dejamos que espese un poco, mezclamos con miel y dejamos cocinar
por 5 minutos, luego añadimos Refisal alta pureza al gusto.

Ahora en un recipiente resistente al calor agregamos las costillitas con la salsa y las llevamos al horno por 20 minutos.

Para finalizar servimos con un poco más de salsa.

Todo lo bueno en la vida tiene sal, y a lo que no tiene, ponle REFISAL.

Costillas a la miel

Sube tu propia foto de Costillas a la miel



Comentarios de Costillas a la miel, receta por Cocina33

  1. Guisselle Alfaro 2015-04-04 14:16:34 - Responder

    Me gustaría saber a cuantos grados se debe pre-calentar el horno para las costillas

  2. assets/Uploads/_resampled/jorge-SetWidth54.jpg
    Jorge Andres 2014-07-21 11:16:35 - Responder

    Excelente receta

Escribe un Comentario

0 1010188436 1 (0 )Votos

Prepárate

Presupuesto

Medio

Complejidad

Media

Te puede interesar!