Molde de chongos zamoranos con salsa de uchuvas y arequipe

• 200 grs. de galletas sultanas molidas
• 100 grs. de Mantequilla
• 50 grs. de azúcar
• 1 lata Grande de Chongos Zamoranos
• 1 taza de uchuvas
• ½ taza de arequipe

Haga una masa mezclando la harina, la mantequilla y el azúcar. Refrigere.
Corte en cuartos las uchuvas y cocínelas con ¼ de taza de agua, cuando las uchuvas boten los jugos mézclelas con el arequipe hasta que coja consistencia.
Enharine un molde y forre el fondo con la masa, ponga los chongos y por ultimo la salsa, lleve al horno por 15 minutos.