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Receta de Provoleta a la plancha

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Colombia / Entrada / Provolone / Otros

receta Provoleta a la plancha
Aprende a Cocinar
Alpina

Ingredientes para preparar Provoleta a la plancha

  • 1 tajada de queso provolone Alpina de 2cm
  • Aceite de oliva
  • Ají picante
  • Hojas de romero, tomillo y orégano al gusto
  • Preparacion de Provoleta a la plancha

    Cortamos el ají picante en plumas, lavamos muy bien las hojas de romero, tomillo y
    orégano.

    Calentamos la plancha, vertimos un chorro de aceite de oliva y traemos la rodaja de
    queso. Dejamos que se dore bien por los dos lados, esparcimos el ají y
    desmenuzamos el romero, el tomillo y el orégano al gusto. Finalizamos con un poco
    de pimienta machacada.

    Esta receta la podemos acompañar con pan francés o como entrada en un barbecue.

    Sube tu propia foto de Provoleta a la plancha



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