Ingredientes para preparar Provoleta a la plancha
Preparacion de Provoleta a la plancha
Cortamos el ají picante en plumas, lavamos muy bien las hojas de romero, tomillo y
orégano.
Calentamos la plancha, vertimos un chorro de aceite de oliva y traemos la rodaja de queso. Dejamos que se dore bien por los dos lados, esparcimos el ají y desmenuzamos el romero, el tomillo y el orégano al gusto. Finalizamos con un poco de pimienta machacada.
Esta receta la podemos acompañar con pan francés o como entrada en un barbecue.
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