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Receta Sopa de pescado con cebolla frita
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Sopa de pescado con cebolla frita

Creado el 19 de Marzo de 2010, por Gabriel

Tiempo de Preparación 60 minutos60Calificación 3/5Economía 3/5Tiempo de Cocción 0 minutos0Complejidad /5Porciones 44Visitas 204204
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Ingredientes para preparar Sopa de pescado con cebolla frita

  • 1/2 kilo de mero
  • 1 cebolla grande rallada
  • 1/2 vaso de aceite
  • 2 vasos de agua
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Zumo de limón
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Preparación

Freír la cebolla en el aceite hasta tener un color rojizo oscuro. Machacar la cebolla frita. Incorporar el agua, la sal, la pimienta y hervir.
Añadir el pescado despúes de lavarlo muy bien, el zumo de limón, cocer a fuego lento.

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Acompañamientos Sopa de pescado con cebolla frita
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