Tostadas francesas con ganache de chocol ...

• 1 Pan de molde blanco,
• 4 Huevos,
• 1 taza Leche,
• Mantequilla
• Canela en Polvo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 taza de Crema de leche
• 1 taza de chocolate

Sumergir las rodajas de pan en una mezcla preparada con la leche y los huevos batidos, luego colocarlos en una sartén con la mantequilla dorar por ambos lados cuando estén dorados retirar y servir.
Para la salsa mezcle el chocolate con la crema de leche al baño de maria hasta que tenga consistencia.