Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Vinagreta de dijon

0 2932 1 (0 )Votos

Fusión / Salsa / Cebolla roja

receta Vinagreta de dijon
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar Vinagreta de dijon

  • 1 cucharada de vinagre de vino
  • 1 1/2 cucharaditas de cebolla escalonia picada
  • 1/2 cucharadita de mayonesa
  • 1/2 cucharadita de mostaza dijon
  • 1/8 Cucharadita de sal
  • Pimienta negra molida

Preparacion de Vinagreta de dijon

En un recipiente pequeño mezcla el vinagre, la cebolla picada muy pequeña, la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta al gusto. Bata hasta que se vea lechosa y sin grumos de mayonesa.

Pon el aceite en un vaso de dosificación pequeño para que sea más fácil de verter. Bata lentamente el aceite en la mezcla anterior hasta lograr una emulsión. La vinagreta debe ser muy brillante y ligeramente espesa, sin charcos de aceite en su superficie.

Vinagreta de dijon

Sube tu propia foto de Vinagreta de dijon



Comentarios de Vinagreta de dijon, receta por Cocina33

  1. luis afonso reyes 2011-04-28 15:28:11 - Responder

    favor llamarme don edgar para acordar pago curso al 7201870 cel 3132118448 bogota

Escribe un Comentario

0 2932 1 (0 )Votos