Receta Cazuela de hongos
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Ingredientes para preparar Cazuela de hongos
- 600gr de hongos frescos
- 1 copita de vino blanco
- 250cc de crema
- 1 diente de ajo picado
- Perejil picado
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Preparación
Para comenzar debes de filetear los hongos y saltearlos con ajo en una sartén grande, recuerda reducir un poco el liquido y luego agregar el vino. Reducir el alcohol y por último agregarle la crema y dejar que reduzca más aún.
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