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Receta de Ensalada búlgara de papa

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Europa / Entrada / Papas / Ensalada

receta Ensalada búlgara de papa
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar Ensalada búlgara de papa

  • Para 4 personas
  • 6 papas en dados de 1 centímetro
  • 1 cebolla picada en cubos pequeños
  • 3 cucharadas de perejil picado finamente
  • 3 cucharadas de zumo de limón
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

Preparacion de Ensalada búlgara de papa

En una olla con agua y sal cocina las papas por 15 minutos aproximadamente o hasta que estén suaves. Escurre y reserva.
En un tazón mezcla el resto de los ingredientes. Incorpora las papas y revouelve delicadamente para no desmenuzar los cubos.
Salpimenta y sirve.

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