- Maíz tierno
- Dulce y manteca
Ingredientes para preparar La cachapa
Preparacion de La cachapa
Pelar, picar y moler, las mazorcas de maíz tierno, luego agregar sal, manteca y dulce al gusto.
En una sartén caliente con manteca esparcir la masa, evitando que no quede muy gruesa y asar por los dos lados.
Puede acompañar con queso.
En una sartén caliente con manteca esparcir la masa, evitando que no quede muy gruesa y asar por los dos lados.
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