- 250 Gr. de lentejas
- 4 Patatas
- 1 Cebolla
- 8 Dientes de ajo
- 4 Cucharadas soperas de aceite
Ingredientes para preparar Lentejas de menorca
Preparacion de Lentejas de menorca
Cortar las patatas a dados, la cebolla en juliana y el ajo laminado. Seguidamente, freír los ajos y la cebolla. Hervir las lentejas junto al laurel. A media cocción, añadir las patatas y los ajos. Dejar cocer unos 40 minutos.
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