- Harina, 2 y 1/2 tazas
- Azúcar, 1 taza
- Polvo para hornear, 3 y 1/2 cucharaditas
- Sal, 1 cucharadita
- Aceite, 3 cucharadas
- Leche, 1 y 1/4 de taza
- Huevo, 1
Ingredientes para preparar Pan de nueces
Preparacion de Pan de nueces
Mezcle bien en el bol de la batidora la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal, el aceite, la leche, las nueces y el huevo.
Bata apenas 1 minuto, ayudándose con una espátula para lograr que todos los ingredientes se mezclen.
Vierta la mezcla en un molde grande para budín inglés enmantecado y enharinado.
Cocínelo en horno moderado, aproximadamente 1 hora; o hasta que al clavarle una brochette salga sin adherencias.
Desmolde sobre rejilla y deje enfriar
Bata apenas 1 minuto, ayudándose con una espátula para lograr que todos los ingredientes se mezclen.
Vierta la mezcla en un molde grande para budín inglés enmantecado y enharinado.
Cocínelo en horno moderado, aproximadamente 1 hora; o hasta que al clavarle una brochette salga sin adherencias.
Desmolde sobre rejilla y deje enfriar
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