- 1/4 tazas de agua.
- 1 taza de azúcar.
- 1 pedazo de cáscara de piña.
- 3 tazas de jugo de piña.
- 1 pedazo de cáscara de limón.
- 1/2 taza de jugo de limón.
- 3/4 taza de ron.
Ingredientes para preparar Ponche malembe
Preparacion de Ponche malembe
Hierva el agua, el azúcar y las cáscaras de piña y limón, alrededor de 3 minutos.
Quítele las cáscaras y déjela refrescar. Mezcle este almíbar con los jugos y el ron.
Póngalo en el refrigerador o en un recipiente con hielo hasta que esté bien frío.
Quítele las cáscaras y déjela refrescar. Mezcle este almíbar con los jugos y el ron.
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