- 1 hoja de hojaldre
- 100 gr. de manteca de cerdo
- 2 cucharadas de mostaza dulce
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de sal
Receta de Solomillo con mostaza
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Ingredientes para preparar Solomillo con mostaza
Preparacion de Solomillo con mostaza
Se dora la carne en manteca de cerdo. Una vez dorada se saca de la cacerola, se salpimenta y se unta de mostaza.
Con una hoja de hojaldre, bien estirado, se envuelve la carne, se mete al horno 45 minutos a 180 grados.
Con una hoja de hojaldre, bien estirado, se envuelve la carne, se mete al horno 45 minutos a 180 grados.
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