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Receta Tabbule
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Tabbule

Creado el 22 de Febrero de 2010, por Prueba Premium

Tiempo de Preparación 15 minutos15Calificación 3/5Economía 1/5Tiempo de Cocción 0 minutos0Complejidad 1/51Porciones 44Visitas 653653
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Ingredientes para preparar Tabbule

  • 2 tomates grandes
  • 1 morrón verde
  • 1 morrón rojo
  • 1 cebolla mediana
  • perejil y ajo a gusto
  • cebolla de verde
  • 1/4 de taza de trigo bulgur fino previamente remojado durante 1 hora en una taza de agua
  • sal
  • aceite de oliva
  • vinagre o limón
  • hojas de lechuga para decorar 
¿Quieres calcular estas cantidades en otras unidades de medida? utiliza nuestro conversor.

Preparación

Se cortan todos los ingredientes en cubos chicos y se los pone un un bol junto con el bulgur escurrido y se lo condimenta a gusto, con sal, aceite de oliva, vinagre.

Comentarios de Tabbule


Usuario

2011-08-11 18:09:08, nelly dijo...

El trigo bulgur es el mismo que en almacenes de cadena como Exito(Medellin)se llama trigo americano.si le picas hojas de yerbabuena(bien finitas)te va a quedar más deliciosa todavia.

Usuario

2011-05-26 12:29:03, Dario Castro dijo...

Vivo en Medellín; dónde se puede conseguir ese tipo de trigo?. mil gracias

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