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1 - 5 minutos (208)
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Mapa de Recetas
Encuentra todas las recetas que tenemos para ti, búscalas por tipo de plato, país de origen o ingredientes preferidos. Son más de 20 mil recetas para que disfrutes cada día más de las recetas.
31 Diciembre 1969, por Portal
Forrar la esterilla para sushi con papel film. poner el alga encima de esta. Ir presionando el arroz por toda...
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Libro de Cocina
31 Diciembre 1969, por Portal
Primero tomamos un bowl agregamos la harina y los hielos, mezclamos y vamos incorporando el agua lentamente hasta obtener una textura suave...
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31 Diciembre 1969, por Portal
Lavamos el arroz hasta que el agua salga limpia y lo ponemos en una cacerola con unos 600 c.c de agua...
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19 Marzo 2010, por Concepción
Una vez despegados los anillos de las cebollas, enharinar y sacudir el exceso. En un tazón mediano revolver huevo, agua, leche, aceite, pimienta,...
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31 Diciembre 1969, por Portal
En un recipiente mezclamos el mirin, la salsa de soja y el azúcar; removemos hasta diluir el azúcar. Lavamos el calabacín, lo...
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02 Febrero 2010, por Prueba Premium
Cortamos los contramuslos de pollo en trozos cúbicos de dos centímetros de lado. Pelamos los cebollinos, desprendiéndoles la capa verde y cortamos...
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02 Febrero 2010, por Prueba Premium
Forrar la eesterilla para sushi con papel film. poner el alga encima de esta. Ir presionando el arroz por toda...
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24 Febrero 2010, por Prueba Premium
Forrar la esterilla para sushi con papel film.Poner el alga encima de esta. Ir presionando el arroz por toda la esterilla, dejando...
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02 Febrero 2010, por Prueba Premium
Para tostar la piel del salmón la llevamos a una sartén con un poco de aceite solo para que no se...
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31 Diciembre 1969, por Portal
Tome un poco de arroz y amáselo gentilmente formando un tubito, con el dedo gordo, aplane un poco la parte...
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02 Febrero 2010, por Prueba Premium
Hervir los champiñones en agua con vinagre, durante 3 minutos. Cortar la tocineta en cuadritos, el apio en rebanadas delgadas, las cebollas...
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31 Diciembre 1969, por Portal
Lavamos el arroz bien, cuidando de cambiar el agua hasta que salga clara. Lo ponemos a cocer en medio litro de...
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02 Febrero 2010, por Prueba Premium
Limpiamos minuciosamente la pieza de atún, cuidando de extraerle todas las venas y las espinas. La rebozamos bien de pimienta negra molida,...
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02 Febrero 2010, por Prueba Premium
Extender el alga nori y en la mitad poner un poco de arroz con queso crema cubrirlo con el salmón...
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31 Diciembre 1969, por Portal
Tomar la esterilla de sushi, agregar una hoja de nori y el arroz, agregar los ingredientes comenzando con los mas duros y...
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24 Febrero 2010, por Prueba Premium
Forrar la esterilla para sushi con papel film.Poner el alga encima de esta. Ir presionando el arroz por toda la esterilla, dejando...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina31 Diciembre 1969, por Portal
Lavamos minuciosamente la bardana y la raspamos para quitar todas las impurezas de la piel. Luego, la sumergimos en agua helada con...
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24 Febrero 2010, por Prueba Premium
Tomar la esterilla de sushi, agregar una hoja de nori y el arroz, agregar los ingredientes comenzando con los mas duros y...
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Pasta muy rica
Si queréis un plato de pasta riquísimo no lavéis la pasta como hace la mayoría. Una vez escurrida, añadirla a la salsa. El almidón se une a la salsa y queda para morirse. ...
Como freír pescados
Freír Pescado: Para evitar que el aceite tome gusto fuerte, eche un pedazo de cáscara de papa cruda en el sartén antes de comenzar la fritura. ...
Patatas al horno más gustosas
Para que las patatas al horno queden más gustosas preparar un poco de caldo y verter por encima de la tartera antes de meter las patatas al horno. Si antes de que estén hechas ves que se quedan secas volver a echar un poco. ...
Empanizar
Cómo cortar el salmón
Amaranto
Varían mucho en cuanto al tamaño y la consistencia, pero tienen en común la forma redonda. Aunque hay muchas variedades de lechuga arrepollada, desde las blandas a las muy crujientes, los tipos principales son tres.
Las variedades de cabeza blanda son flo
Judías negras
Así como se usan indistintamente con las arriñonadas y las judías pintas para preparar frijoles refritos, las judías negras, con su piel de un color negro resplandeciente y su carne cremosa, son el ingrediente principal de muchas sopas y guisos de América Central y del Sur. Con frecuencia se hornean con jamón u otra carne de cerdo, curada, y se aromatizan con ajo, comino y generosas cantidades de guindilla. En los Estados sureños de los Estados Unidos, la sopa de judías negras es muy apreciada. Se cocina con un hueso de jamón o de corvejón, hasta darles la consistencia de una salsa espesa, y se sirve con rodajas de huevo duro y de limón.
Reducir
Disminuir el volumen de un preparado líquido por evaporación al hervir para que resulte más sustancioso o espeso.
Kamaimai - Kiribati
savia de palma, rica en vitamina C; cocinada a fuego lento, se transforma en una melaza espesa y dulce que se usa como sustitutivo del azúcar y para endulzar bebidas o se transforma en caramelos.
Pudín
budín. Dulce que se prepara con bizcocho o pan disuelto en leche, con azúcar y frutas secas.
