Camarones y langostinos grillados

• 16 langostinos grandes
• 200 gr. de camarones
• ¼ de taza de aceite de oliva
• 1 diente de ajo laminado
• 1 cebolla finamente picada
• ½ taza de vinagre blanco
• Mantequilla fundida
• Salsa de soya
• Salsa de ajonjolí
• Sal y pimienta

Limpiar y desvenar los camarones y los langostinos. Mezclar el aceite de oliva, el diente de ajo, la cebolla y el vinagre en un bowl. Marinar los camarones y los langostinos durante media hora. Llevarlos a la parrilla a fuego fuerte bañando constantemente con la mantequilla fundida.
Salpimentar y servir acompañando con salsa de soya y aceite de ajonjolí.