- Carnes 16 chuletitas de cordero
- 2 cebolletas o4 dientes de ajo
- un trozo de pimiento
- morrón
- sal
- aceite. Guarnición:
Receta de Chuletitas de cordero encebolladas
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Ingredientes para preparar Chuletitas de cordero encebolladas
Preparacion de Chuletitas de cordero encebolladas
Sala las chuletitas y ponlas a freír por un lado junto con los ajos enteros y pelados. Al darles la vuelta, añade la cebolleta cortada en juliana y el pimiento morrón también cortado. Sazona y deja que se terminen de hacer, unos 6 u 8 minutos.
Saca las chuletitas a un plato y deja que la verdura se poche y se dore bien.
Por último, echa la verdura por encima de las chuletitas y sírvelas acompañadas de patatas fritas.
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