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Soufflés salados calientes - Cómo preparar el re

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Hay que preparar el recipiente antes de empezar a cocinar, para que no haya demora entre la incorporación de las claras batidas a la mezcla y su introducción en el horno.
Para impedir que el soufflé se pegue al levantarse, engrasar todo el recipiente, incluidos sus bordes. Esta superficie engrasada puede luego espolvorearse con pan rallado o con queso parmesano rallado. Esto también ofrece apoyo para que el soufflé vaya "trepando". Eliminar el exceso de queso rallado o de pan, golpeando ligeramente el recipiente.






Comentarios de Soufflés salados calientes - Cómo preparar el re

  1. Scout 2016-11-19 13:32:07 - Responder

    TAKK for tips og ønsker dere en super god tur!! Kose dere masse. Og forresten for et lekkert vaskerom, og FOR en orden. Masse inrsasipjon og tips - dette innlegget må jeg lese igjen nøye:)Stor klem!!

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