- 1 kg. de harina
- 375 gr. De manteca vegetal
- 3 huevos
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de azúcar
- 5 cucharadas de polvo para hornear
Ingredientes para preparar Gorditas de harina de dulce
Preparacion de Gorditas de harina de dulce
Se cierne la harina, el azúcar y el polvo para hornear, después se hace una fuente con la harina, y se pone la leche, huevos, se amasa y se agrega vainilla al gusto. Se deja reposar un poco la masa para después extender las tortillas y se cuecen en el comal.
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