¿Qué quieres cocinar hoy?
Cocina 33 Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter
Receta Higado frito
assets/Uploads/_resampled/vermicelli-con-atun-al-estilo-siciliano-1010188206-SetWidth124.jpg
¿Quieres que lo cocinemos?

Higado frito

Creado el 19 de Marzo de 2010, por Delfino

Tiempo de Preparación 60 minutos60Calificación 3/5Economía 3/5Tiempo de Cocción 0 minutos0Complejidad /5Porciones 44Visitas 274274
Envía por emailEnviar a un amigo
Agregar a FavoritosAgregar a Favoritos
Libro de CocinaAdicionar Libro Cocina
Calificar RecetaCalificar Receta
ImprimirImprimirMás

Ingredientes para preparar Higado frito

  • 1/4 kg de hígado
  • 5 dientes de ajo picado
  • 4 cucharadas de aceite
  • Sal
  • Pimienta y cayena según gusto
  • 1 cucharada de vinagre
¿Quieres calcular estas cantidades en otras unidades de medida? utiliza nuestro conversor.

Preparación

Trocear y lavar el hígado. Mezclar con las especias, dejar 1/2 hora. Calentar aceite, echar el hígado y mover hasta absorber el agua.
Servir caliente con patatas fritas y ensalada.

La receta Higado frito aun no tiene comentarios


Agregar Comentario para Higado frito


Acompañamientos Higado frito
Recetas Buscadas
pescado hervido con cebolla, pescado hervido con ajo, pescado hervido con berenjena, pescado hervido con zuquini, pescado hervido con puerro, pescado hervido con espinaca, pescado hervido con aguacate, pescado hervido con brocoli, pescado hervido con reduccion, pescado sofrito con teriyaki, pescado sofrito con vegetales, pescado sofrito con coco, pescado sofrito con especias, pescado sofrito con curry, pescado sofrito con setas, pescado sofrito con hierbas, pescado sofrito con vino, pescado sofrito con citricos, pescado sofrito con criollo, pescado sofrito con asiático, 
Técnicas de cocina Ver todas
Tecnica de Cortar cilantro usada para estas recetas

Cortar cilantro

Tecnica de Cómo escoger manzanas usada para estas recetas

Cómo escoger manzanas

Herramientas de cocina
Recetas relacionadas
ver recetas relacionadas: Ternera a la milanesa

Ternera a la milanesa

por Portal, 31 de Diciembre de 1969

3
ver recetas relacionadas: Lomo de ternera con nueces

Lomo de ternera con nueces

por Portal, 31 de Diciembre de 1969

3
ver recetas relacionadas: Albóndigas con cerveza

Albóndigas con cerveza

por Portal, 31 de Diciembre de 1969

4
Recetas de nuestra comunidad
ver recetas de la comunidad: Pan de molde con queso rallado

Pan de molde con queso rallado

Creado por Refugio, 23 de Febrero de 2010

3
ver recetas de la comunidad: Tarta de bacon y queso

Tarta de bacon y queso

Creado por Alexander, 23 de Febrero de 2010

3
ver recetas de la comunidad: Masa para buñuelos

Masa para buñuelos

Creado por Neto, 23 de Febrero de 2010

3
ver recetas de la comunidad: Medias noches rellenas

Medias noches rellenas

Creado por Usuario, 31 de Diciembre de 1969

3
Videos recomendados
assets/Uploads/_resampled/frijoles-con-pilaf-SetWidth152.jpg

Frijoles rojos con a ...

assets/Uploads/_resampled/dip-de-rabano-picante--SetWidth152.jpg

Dip cremoso de raba ...

assets/Uploads/_resampled/chicharrones-SetWidth152.jpg

Chicharrones colombi ...

assets/Uploads/_resampled/tec-corte-de-bastones-SetWidth152.jpg

Cortar bastones

assets/Uploads/_resampled/tec-enmantecar-manteq-SetWidth152.jpg

Enmantecar

assets/Uploads/_resampled/masedonia-SetWidth152.jpg

Macedonia