- 1 libra de carne de langosta hervida
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de pimiento verde bien picadito
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de vinagre
- 1 cebolla mediana en rebanadas bien finas
Receta de Langosta a la vinagreta
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Puerto Rico / Platos fuertes / Langosta / Pescados y Mariscos
Ingredientes para preparar Langosta a la vinagreta
Preparacion de Langosta a la vinagreta
Sacar la carne de colas de langosta hervidas, picarlas en pedazos e incorporarlas a una fuente apropiada. Mezclar el resto de los ingredientes para preparar salsa vinagreta y verter por encima de la langosta.
Acompañar con tostones de plátano verde y con salsa picante para mariscos.
Acompañar con tostones de plátano verde y con salsa picante para mariscos.
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