- 1015 galletas
- 1 copa de jerez
- 1 tacita de café
- 3 huevos
- 250 g de azúcar
Ingredientes para preparar Postre de galletas
Preparacion de Postre de galletas
Colocar las galletas en una fuente, añadir el café y el jerez. Batir las claras a punto de nieve incorporando poco a poco el azúcar. Por otro lado batir las yemas y mezclarlo todo. Verter esta mezcla por encima de las galletas, espolvorear con la canela.
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