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1 - 5 minutos (208)
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5 - 10 minutos (771)
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10 - 15 minutos (1274)
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Mapa de Recetas
Encuentra todas las recetas que tenemos para ti, búscalas por tipo de plato, país de origen o ingredientes preferidos. Son más de 20 mil recetas para que disfrutes cada día más de las recetas.
17 Marzo 2010, por Arthur
Pele e hierva las patatas por cerca de 2025 minutos. En un tazón de fuente de ensalada agregue las cebollas finalmente tajadas,...
Pertenece a Favoritos
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Libro de Cocina17 Marzo 2010, por Jesús
Se retiran los tallos de las hojas y se blanquean en agua hirviendo durante 1 o 2 minutos. Una vez que...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina17 Marzo 2010, por Benjamín
Quite las semillas de las pimientas cortando un agujero en la tapa, colada y seque la tajada finalmente las cebollas. Caliente el...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina17 Marzo 2010, por Cris
Corte los ingredientes en pedazos pequeños. Caliente el aceite en una cacerola y agregue las cebollas, también los pimientos y los tomates...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina17 Marzo 2010, por Yolanda
Corte la carne en tiras, sazone con la sal y la pimienta y deje media hora. Después caliente la grasa en...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina17 Marzo 2010, por Eva
Con la harina, sal y agua hacer una pasta consistente que no se pegue. Hacer dos bolas alargadas con la masa...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina17 Marzo 2010, por Yuridia
Fría la harina en la mantequilla. Después de 25 minutos, agregue la leche, la sal, y la pimienta, y revuelva hasta que...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina17 Marzo 2010, por Yolanda
Asar los pimientos en el horno hasta que se formen ampollas en la piel. Sacar los pimientos del horno y cubrirlos...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina17 Marzo 2010, por Teresa
Corte la carne en pedazos pequeños y fría en aceite y un poco de agua. Agregue las cebollas y el hígado...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina31 Diciembre 1969, por Usuario
Corte la carne de vaca en los cubos o los pedazos pequeños y fría, en una cacerola con un poco aceite...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina17 Marzo 2010, por Ale
Bata los huevos y el azúcar 5 minutos o hasta que la mezcla espese. Agregue la harina y la vainilla y...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina17 Marzo 2010, por Lupe
Mezcle todo bien en una cazuela y cueza al horno horno medio por 40 minutos o hasta las patatas estén cocidas...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina31 Diciembre 1969, por Usuario
Hierva las patatas, las zanahorias, y los guisantes. Cuando está refrescado, mezcle todo junto y deje el soporte por una hora. Usted...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina31 Diciembre 1969, por Usuario
Corte los tomates, los pepinos y las pimientas en los pedazos pequeños, cubos si es posible. Mézclese bien con el perejil, la...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina17 Marzo 2010, por Julio
Hierva la espinaca tajada en el agua salada por cerca de 1520 minutos, drene, váyase para refrescarse por 1015 minutos, después hágala...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina17 Marzo 2010, por Alfredo
Sazone las tajadas con la sal y pimienta y marrón en una cacerola que fríe. Quite de la cacerola y váyase...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina17 Marzo 2010, por Refugio
Después de que corte los calabacines en rebanadas sazone con la sal y váyase a un lado por 10 minutos, entonces sumerja...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina17 Marzo 2010, por Monica
Sale la carne y deje reposar 12 horas en frío. Entonces mezcle con comino, pimienta, las cebollas finamente cortadas y un poco...
Agregar a FavoritosLibro de Cocina
Como pelar plátanos
Cuando peles plátanos, hazle un corte a la cáscara y déjalos en agua con sal durante un rato. Así evitarás mancharte mientras los cortas. ...
Congelado de hierbas
Cuando se congelan hierbas hay que blanquearlas previamente, sumergiéndolas en agua hirviendo unos 30 segundos. ...
Salsa de vinos menos acida
Siempre es aconsejable flamear previamente el vino para quitarle su acidez. ...
Descorazonador
Filetear
Sándwich
sanguche, bocadillo, bocata. En argentina se ha adoptado la palabra inglesa sándwich para nombrar al emparedado. Emparedado o rebanadas de pan entre las que se colocan jamón, queso, embutidos, vegetales, solo uno o la combinación de varios.
Salsas de soja
La verdadera salsa de soja es una extraña mezcla oriental de masa fermentada hecha de judías de soja y harina de trigo o de cebada. La mayoría de las marcas comerciales se obtienen por la fermentación química de una pulpa desgrasada de judías de soja, y carecen tanto de sabor como de las naturales proteínas vegetables. Tamari y Shoyu Son salsas de soja puras y naturalmente fermentadas, completas, con todos sus aceites nutritivos y libres de colorantes y condimentos artificiales. Cuando se compra salsa de soja hay que sacudir enérgicamente la botella hasta que arriba se le formen burbujas. La soja fermentada naturalmente formará una espuma densa, que tarda un buen rato en deshacerse.
Una buena salsa de soja tiene un aroma denso y un sabor a la vez salado y picante, que realza el gusto de cualquier plato al que se agregue. En China y Japón es el condimento habitual, que se usa generosamente en la cocina y en la mesa. En la cocina occidental se ha convertido en un ingrediente popular para marinadas y salsas para barbacoa.
Chapati o roti - Pakistán
pan sin levadura similar al pan de pita. El chapati se usa para recoger la comida y llevarla a la boca.
Recetario
Conjunto de recetas de cocina.
Tallarines para sopa
Se sirven tradicionalmente en el caldo, sobre el cual se agrega, carne o pescado finamente picado, y coloridas verduras frescas. Los tallarines cocidos se ponen en el fondo del tazón, se vierte sobre ellos el caldo caliente, y después las verduras, previamente salteadas con la carne o el pescado, como guarnición.
