- 8 tacos de queso azul
- 8 uvas de mesa embolsada Vinalopó
- 8 nueces
- 50 cl. de Vinagre de Módena
- Aceite de nueces
- sal
Ingredientes para preparar Banderillas de azul con uvas
Preparacion de Banderillas de azul con uvas
Pinchar con el palillo las nueces, las uvas y por último el queso. Calentar y reducir el vinagre a fuego lento hasta que espese.
Poner las banderillas en el plato, rociar con el vinagre y el aceite. Decorar con el perejil.
Poner las banderillas en el plato, rociar con el vinagre y el aceite. Decorar con el perejil.
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