Receta Calabacines en salsa de yogurt
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Ingredientes para preparar Calabacines en salsa de yogurt
- Calabacines (cortado en rebanadas),
- Aceite
- 50-80 gr de harina blanca,
- 500 gr yogurt
- 2 dientes de ajo (machacados),
- Eneldo fresco cortado
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Preparación
Después de que corte los calabacines en rebanadas sazone con la sal, esperar por 10 minutos, entonces sumerja cada rebanada en la harina y fría en una cacerola. Mezcle el ajo machacado y el eneldo cortado con el yogurt. En un plato arregle una capa de yogurt seguido por una capa de calabacines fritos. Llévelo al refrigerador por unas horas y servir.
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