verdes Carnes En un molde caramelizado empapa con el licor los bizcochos junto con las guindas, todo ello troceado durante un rato. Aparte, en un bol mezcla los huevos y el azúcar. Bate muy bien y añade la leche hervida. Vuelca la mezcla en el molde y ponlo al baño maría en el horno a 160~ durante unos 40 minutos aproximadamente. Una vez hecho, déjalo enfriar y desmolda. Acompaña este flan con la macedonia de frutas.