Se mezcla la harina, la levadura, la mantequilla, el aceite, los huevos, las aceitunas, la loncha de jamón cocido cortado en daditos y con una cuchara de palo ponerlo todo dentro de un molde untado con un poco de mantequilla.
Calentar el horno a 250 grados centígrados. Se mete la masa dentro del horno y dejar cocer hasta que este cocida y dorada.
Para probar, pinchar con un tenedor para saber que esta hecha, si sale un poco húmedo el tenedor dejar unos minutos más.