- 3 tazas de cacahuetes
- 4 dientes de ajo
- 12 chiles
- Kencur como galangal, pelado
- Salsa de soja dulce
- Sal
- 6 tazas de agua
Ingredientes para preparar Salsa de cacahuete
Preparacion de Salsa de cacahuete
Muela o mezcle los primeros cuatro ingredientes hasta formar una pasta.
Ponga todos los ingredientes en una cacerola excepto el jugo de cal. Ponerlo a fuego lento aproximadamente durante 1 hora, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue.
Antes de servir añadir el jugo de limón.
Ponga todos los ingredientes en una cacerola excepto el jugo de cal. Ponerlo a fuego lento aproximadamente durante 1 hora, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue.
Antes de servir añadir el jugo de limón.
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