- 1 libra de calabaza hervida y triturada puré
- 1 huevo
- 45 cucharadas de azúcar
- 1/2 taza de harina
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de vainilla
- sal
Receta de Barrigas de vieja
0
31832
1
(0 )Votos
Puerto Rico / Platos fuertes / Calabaza / Pescados y Mariscos
Ingredientes para preparar Barrigas de vieja
Preparacion de Barrigas de vieja
Cernir los ingredientes secos y mezclar bien con el puré de calabaza fria, incorporar el huevo y mezclar. Si la mezcla queda blanda, añadir 2 cucharadas más de harina. Dejar reposar en el frigorífico durante 20 minutos aproximadamente.
En una sartén con aceite a fuego medio, freír por cucharadas hasta dorar, escurrir en papel absorbente.
En una sartén con aceite a fuego medio, freír por cucharadas hasta dorar, escurrir en papel absorbente.
Escribe un Comentario
0
31832
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
31832
1
(0 )Votos
Sin Comentarios